電腦版
首頁

搜尋 繁體

第64章 炸小魚

熱門小說推薦

最近更新小說

<!--go-->

陸玖回到家裡,剛進院子便看到孩子們圍成一圈,不知道在看什麼。

她過去一看,發現木盆裡全是鮮活的魚,是陸四冬網的魚,最大的也不過是兩三斤,但是卻有很多一指長的小魚,聽孩子們說這是要餵雞的。

別啊!

炸小魚多好吃啊!

陸玖直接去找了孫氏,讓她幫忙炸小魚吃。

但是炸小魚太費油了,孫氏有些遲疑。

陸玖去找老太太一說,老太太立刻同意,讓陸四冬幫忙收拾魚。

一指長的小魚掐頭去尾,去除內臟洗乾淨,加入鹽、料酒、胡椒、糖、蔥末、薑末,醃製一刻鐘。

孫氏又用雞蛋黃,麵粉還有水打成了麵糊,加了少許的鹽。

原本家裡是沒有這麼多油的,但是自從陸玖來到陸家,家裡的油才多了起來,但是孫氏平時做飯也不敢多放,但是現在炸小魚差不多要將一罐子油全部放進去。

看著孫氏一臉心疼,遲遲不敢放的模樣,陸玖直接抄起油罐,全部倒進了鍋裡,一點都沒有剩。

孫氏感覺自己心臟都窒息了,若是放在平常,這麼一罐子油,差不多要用一年,好在剩下的油也是可以用的。

鍋裡的油燒至八成熱的時候,將醃好的魚放入麵糊裡滾一圈,均勻的沾上面糊,迅速入油鍋炸。

孫氏用筷子翻動著小魚讓它均勻受熱,香味瀰漫,孩子們圍著灶臺,眼裡流露出渴望,三郎更是一直流口水。

等小魚變成金黃色直接撈起,濾油,放在準備好的盤子裡。

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通網路。

收藏網址:www.ebook8.cc

(>人<;)