清二楚的。

東門的那家劉姐豆腐店，當然現在已經可以叫劉嬸了，每天特賣的水豆腐是必需品，炸豆腐豆餅豆條什麼的如果還有，自然都帶一些。其實如果去得早，她家還有豆花豆汁配油條，比那些早餐店裡賣的味道足多了，只可惜今個出門實在太晚。

然後還有豆腐店斜對門那的雞蛋批發，門邊總會有幾箱價格特別貴一些，但是味道也格外濃郁鮮美的土雞蛋。一次兩三託，其實吃的也不會太久，因為土雞蛋個頭比較小，兩個打一次才夠一個荷包蛋，這次不是就又帶了四託回來。南門旁邊的肥佬烤鴨店，肉嫩皮脆還要排隊，也兼帶做一些其他簡單的滷味，很合小椎胃口。牛肉一定要中間二條巷回來第三家的，哪怕基本都比別家貴幾塊，但是做了近十年，從來不摻水，下手有準頭。白菜團土豆什麼的要找剛剛開漁網袋的那種，最好背景還是小山堆那麼高的，剛運來，新鮮。榨菜和醃菜必須是西過巷口裡兩姐妹擺的那個攤子，脆而不澀，沒有刺激的化學味道，就是一天只開兩罐，今天沒能遇上。

上面說的一圈轉下來，再順帶看看其他蝦乾瑤柱什麼的，東挑西選，可不就是那麼多了麼。

因為早餐吃的久，這午餐現在開始做也是正合適。

切了一個白菜糰子，混著臘牛肉爆炒，拿了一些肉丸子和現摘的豌豆苗做湯，再來一碟蒜蓉菊花菜，蒸了兩罐子美式牛肉罐頭，順帶四個整蛋，雖然材料到做法都不算精雕細琢，不過滋味鮮美分量包足，暖人腸胃。

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