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葉秋飛快的處理完這些果蔬食材，然後拿過一條鱈魚開始料理起來，這條魚今天早上剛剛從海邊抓到運過來，還是活的。

他就抓著魚就往案板上一拍，那條魚直接被拍暈過去了，然後他拿著刀在魚腹輕輕一劃，一道口子出現，伸手一掏就乾淨利落地處理完乾淨。

然後抓著刀飛快的處理起魚皮來，在脊椎處一劃，然後刀身貼身脊椎切割而出，一整塊魚肉就被取了下來，再是切開魚皮，刀刃貼著魚皮一劃拉，魚皮直接被整張取了下來。

這種刀工看似簡單，但是需要多年的練習才能夠達到。

不僅是許大光看得眼神火熱，就連秦海和胡飛看到葉秋的手法都是大吃一驚，他們一個二級一個一級廚師，見識自然是有的。

光是這一手刀工就說明這個村醫不簡單。

秦海和胡飛心裡面瞬間就收起了輕視之心，不過秦海想到自己的安排就安心下來，冷笑了一聲繼續動手：“刀工好又怎麼樣？”

這下子，場上的目光全都看向葉秋這邊了。

許大光還是第一次被那麼多人看著，覺得如芒在背，不是怎麼好受。

葉秋倒是神色如常，繼續動手。

許大光只能夠感嘆葉秋心態也太好了一點，然後硬著頭皮開始幫忙，等到食材處理完畢，就要開始下鍋了。

許大光將主料放入，然後開始忙其他的東西。

董成看到這一幕，呵呵笑道：“燒吧，燒吧，我看你們能不能夠把食物給我燒熟。”

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