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裡的蛋就咕嚕咕嚕冒著騰騰的熱氣,一股清新的茶香味混和著各種調味的香氣撲鼻而來。
雖然知道火侯未到,但溫暖還是忍不住撈出一個嚐嚐味道。
茶葉蛋滾燙滾燙的,溫暖在手裡來回翻騰了幾下還是燙,又放在桌上晾了晾方才可以入手。輕輕一撕,紅褐色的蛋殼剝了下來,露出淺黃色的蛋白。看這顏色,果然還是火侯不夠呀。
放在嘴裡一嘗,蛋香濃郁,口感滑嫩,就連蛋黃都透著甜香,一點不噎嗓。起比普通的雞蛋的,西靈雪雞蛋口感更細,蛋香味更加濃郁。兩三口之後,一個蛋便已下肚了。
好吃,太好吃了!
就這還是沒完全入味的,如果再煮一陣子,味道肯定絕了。
乾等著也無聊,要不先把店開起來,邊煮邊等待售賣吧。
由於就一種食物,開店比較簡單。把店門開啟,將電鍋挪到前面的櫃檯上路人能看到地方,然後任其繼續煮。
由於不知道銷量如何,她沒敢多煮,第一鍋只煮了20個蛋試試水。剛才被溫暖吃了一顆,現在就只剩下19顆蛋。這麼好的蛋,肯定有人喜歡,只是價格……不知道大眾能不能接受。
溫家的店面地理位置還不錯,位於城中村主道的最後一家,沿著她家再往右邊一拐便是市民路,這是新區最大的一道主幹道。一路之隔就是大學城,和學林路美食街相隔不遠。
溫暖點心店已經關了一年多了,今天突然又開張,無論是周圍鄰居還是往來路人都有些好奇,不免張望幾眼。只是從前各類中式點心不見了,取而代之是的一口簡單的家中電飯鍋,鍋里正咕嚕咕嚕地煮著什麼東西,香氣很快四溢位來。
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