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怎麼了?”
“不摘了,留的它長紅。”
錢佩英撲落撲落身上的土,辣椒房裡是有小泥鍋的。
從泥鍋裡舀出一瓢水,遞給宋福生,關心道:“不好賣,沒賣出去?”
宋福生喝了口熱水,嚥下去後才說:“四個地方才賣出去幾十斤,前期靠蒜黃鋪墊過也沒用,那幾家老闆不敢留。不像在現代,你擺出去賣,大夥就知道是啥,也不用廢話。這裡的人不認識。”
“你教他們做了吃也不行?”
宋福生沒解釋太多。
放下水瓢,坐在小板凳上,雙手搓了搓臉道:
“沒事兒,養紅了就好了。
養紅了,做麻辣面,麻辣燙,涮火鍋子,水煮魚,烤羊肉串上面撒辣椒麵,到時我香死他們。
他們不認識,等趕明我親自給他們普及,就不信了,我非得讓他們排號來我這裡買。”
說完就出去了。
心疼他那些已經摘下來的新鮮辣椒。
指揮灶房負責做飯的婆子們,將那些辣椒都做成辣椒醬,一罈一罈做好放涼,儲存好。
給宋富貴錢,讓宋富貴進村買一些大醬。
按理,大醬應該是自己下醬,不用花錢,吃著也放心。
但是他們這夥人,來時已經是十一月頭了,他們能醃酸菜,能儲備蘿蔔鹹菜,就是不能下醬。
因為過了那個時候,沒法下,沒有醬塊子,大醬得是收了豆子,將它炒完烀熟碾碎了做成塊,放屋裡日常風乾幾月後,第二年四月才能做,一做就做一整年的。
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