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其實竹狸肉還是紅燒的好吃,可惜這家裡只有陶瓷鍋,根本沒辦法炒菜,調料也差得遠,要補齊的東西多了去了。
林安只能另想做法。
她快速地處理了幾隻竹鼠,將肉剁碎了,加了鹽和野菜蔥攪拌,拿著家裡僅剩的那些麵粉活了面,開始包餃子。
餃子換了在前世是最好打發的東西了,但在這兒平常吃得真不算多。費餡兒和麵粉,又不易儲存,小包子也就是有一年過年的時候才跟著姨奶奶吃過一次。
不過還是很耐心地在一旁學著她有模有樣地包著,費了不少功夫,總算包出了好幾十只,幾乎用光了家裡所有的麵粉。
“我們包這麼多幹嘛?”兩個人根本吃不了這麼多。
“送人。”林安乾脆得很,將一半下了鍋去煮著,交代小包子看好,拿著另一半便出了門,往著不遠處木匠張三叔那頭走了去。
這是她回來路上就想好了的,既然要抓兔子,工具絕對缺不了,可是家裡只有那把彎刀,生著鏽今天砍柴的時候都不順手,想做她要做的東西,實在不好用。
林安去得早,三叔家裡剛生起火還沒開始做飯呢,看著是林安前來,一家三口人都有些詫異。
村尾那家平日裡從來不和人來往,別說上門了,連打招呼都少,誰知道今兒個會來。不過都是同一個村子的,三叔還是把她迎了進來。
林安看著三叔院子裡一院子的木頭屑和零零散散落在地上的半成品,三叔是村子裡有名的木匠,哪家要做個什麼物什子或者傢俱都會找他,就靠這個謀生。
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