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“砂鍋白肉？”

白色的砂鍋不是特別大，上面配套蓋著一個白瓷的小蓋子，用手開啟，一股子熱氣冒出來，宛如白玉的肉片豁然入目，上面撒著一層蔥花，零星地點綴，渾然一體，香味十足又色彩分明。

佟文眼中露出深邃之色，回憶起數年前的冬天。

“佟總，你跟我說過，最喜歡吃這道菜！老闆還真是神了，第一道菜就是押中寶了。”謝靜怡笑道。

佟文不動聲色，拿起筷子，目光落在砂鍋之中。

用酸菜打底，上面鋪著白肉，看起來跟東北的酸菜白肉差不多。五花肉連皮帶肉，肥瘦相間，而且每一片都切得薄如紙片。

透明色的脂肪部分，微微帶有些許褐色的瘦肉，清晰可見的油珠，充滿誘人的視覺效果。

砂鍋旁邊擺放著油碟，在吃起來要配上調製的醬料。

佟文為了保持身材，長期都在吃素，以至於看到肉，經常會有種不適感，但對這道砂鍋白肉卻沒有任何排斥。

“好吃！”佟文吞下一口白肉，情不自禁地讚歎了一句。

儘管對喬智不滿、心有芥蒂，但面對美食，沒法撒謊，也不稀罕撒謊。

整片吞下的五花肉肥瘦均勻，瘦肉帶著酸甜湯汁口感，肥肉外面的肥油伴隨著牙齒咬合有種嫩嫩的口感。

咀嚼的時候，肥肉居然有爆汁的感覺，雖然有些油膩，卻十分滿足。

“咕嘰咕嘰！”

佟文不斷的咀嚼，吃到肉皮的時候，舌尖有一陣強力的回彈，含有豐富的膠原蛋白，讓口感多了一種全新的層次。

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