<!--go-->

()六道菜端上評委席，念冰的三道菜上都蒙上了一層淡淡的白霧，諾亞侯爵看看念冰，再看看低頭沉思的廖風，微笑道：“請兩位廚師各自介紹一下你們的菜餚吧。我們開始品嚐，廖風，你先來吧。”碗和筷子已經端了上來，包括雪極和金浩在內，每個都拿起筷子準備動手。他們的目光完全集中在唸冰那三道以冰為器皿的菜餚上。

廖風搖了搖頭，看向旁邊的念冰，眼中流露著複雜的光芒，“我想，我不用再介紹什麼了，我只想品嚐一下這位念冰廚師的菜餚。”

諾亞侯爵的目光轉向念冰，微笑道：“那就請念冰廚師介紹一下吧。”

念冰看著面前三盤冰霧籠罩著的菜，平靜的道：“我這三道菜都是屬於冰火融合系列，我稱這個系列為冰火九重天。”一邊說著，念冰指向第一盤菜，道：“這道菜的主料是一隻普通的雞，我稱之為冰火爆荷雞，雞肉本身普通，但我選以火焰將蔥末、薑末的香味爆出，使其浸入雞中，再以火焰烘烤，使雞肉進入八成熟的狀態，熄滅火焰，以荷葉包好，外面封冰，由於雞身本熱，荷葉在冰熱兩種極端溫度的作用下，荷葉中的香氣會更好的釋放，完全融入雞中，最後，再以爆炎術轟擊，使冰和荷葉消失，把荷葉散發的香氣完全炸入雞中，並將雞肉烹熟，此時，雞在冰火兩種極端溫度的作用下，會變得更加香滑酥軟，外皮金黃香脆，可能各位評委都已經發現了，這道菜我並沒使用任何提味的調料，並不是我的失誤，而是故意為之，烹調講究將原料的原味完全展現。這是真正的烹飪之道。所以，冰火爆荷雞最大的特點就是一個香字，那是不同的香。至於外面用冰罩封起來，那是為了保住冰火爆荷雞地溫度和香氣，請各位趁熱品嚐。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)