來的豆角,葉細妹卻是用兩根手指輕輕鬆鬆的一掐就下來了。葫蘆也是。
一邊摘,葉細妹還一邊跟她說話。其實就是在教她一些常識:“這個豆角長好了就得趕緊都摘下來,若不然過兩天就老了,不好吃了。摘下來再多也不怕壞。可以用鹽醃到菜罈子裡面做醃豆角吃,也可以放到鍋里加一大鍋水煮一煮,然後撈出來曬乾做成幹豆角收起來。能放好長時間都不會壞呢。等往後想吃了,抓一把出來泡在水裡,可以加肉一起燉,可香了。就是不加肉,單燉也很香。這葫蘆呢,和蘿蔔是一樣的,可以切成條曬乾做成幹葫蘆條,想吃的時候抓一把出來用水泡開。或燉菜,或炒菜,都特別的香。”
只聽得葉蓁蓁都想要流口水了,恨不得現在就吃一吃什麼幹豆角,葫蘆條燉肉之類的。
摘完豆角和葫蘆之後葉細妹又去摘茄子。
剛剛她之所以沒有叫葉蓁蓁摘茄子,是因為新鮮的茄子頂端有好些小細刺,稍不注意就會扎到手。
冬瓜和南瓜葉細妹沒有再摘。倒不是因為沒有已經長好了的,而是因為這些每一個體積都比較大,也比較重,就她和葉蓁蓁兩個人肯定搬不回去。
打算等到明兒挑個擔子來,一氣將長好的冬瓜和南瓜全都摘了帶回家。
現在天氣涼,冬瓜只要不開啟就能放好幾日。南瓜放的時間就更加的長了,不怕壞。
晚飯吃的就是乾煸豆角,紅燒茄子,南瓜切薄片加了幾片臘肉一起炒。南瓜因為是那種老南瓜,不好做菜,就削了皮蒸著吃,很甜。
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