“出什麼事情了老三,你這麼大的人了怎麼一點穩重的感覺都沒有?”
雲逸走出門一看,來人是宋德川。頓時沒好氣的訓斥道。
“二當家的,咱們開春釀造的白酒味道和去年的不一樣,從開春第一批到現在,釀造出來的酒雖然味道也很好,可是卻沒有去年的那種酒那種獨特的香味兒!”
宋德川著急的臉上滿是汗水,拉著雲逸就往酒作坊那裡而去。
到了酒作坊那裡,陳玉強和孫佳斌都等在了哪裡,皺著眉子啊酒坊裡轉來轉去。
宋德川將地上一罈子拍開泥封的酒罈子遞給雲逸,雲逸聞了一下,好像味道確實有點兒不一樣,喝一口感覺更是明顯,雖然這種酒的味道也很好,但是隻能說是與茅臺不相上下,並不像是去年那樣比茅臺好上一大截兒。
雲逸仔仔細細的問了一遍,整個酒作坊所有的工藝都沒變,糧食什麼的甚至還有去年剩下的很多,溫度也和去年秋天差不多,貌似沒有什麼不對的地方。
所有的一切,似乎都很正常,兄弟四個圍著酒坊轉悠了好久也沒能夠找出問題在哪兒。
“所有的一切都沒有問題,我看會不會是窖泥出了問題?”
宋德川一直掌管酒作坊,對於這裡的一切自然是掌握的最清楚,所以他將最後懷疑的目光盯上了窖池。
“去書院微生物實驗室看一下吧,對比一下窖泥微生物圖譜就行了!”
雲逸也將目光對準了窖池,而後從裡面取出一塊窖泥,與一群兄弟離開了酒作坊。
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