，就需要自己補上；如果自己的老家來了客人需要加菜，那更是要自掏腰包。

這就是上次奉九帶倆小姑子看電影回來晚了要加宵夜時，巧心害怕地說出來的實情。

這些個主灶除了日常給主子們做飯，更重要的用途是給貴客預備的。

老帥有一句名言：什麼是江湖？江湖就是——人情世故。

與即使在最豪華的酒店裡吃最昂貴的席面不同，邀請尊貴的客人過府家宴，可以藉助家庭特有的溫情氣氛，巧妙地拉近人與人的關係，平添一層親近之感，從而使不大好開口的正事，也可以順理成章地在融洽的氣氛中談下去。

而這麼龐大的廚師隊伍，自然是因為寧府有超過三百名的下人和警衛隊，再加上其他常來常往的，平時吃飯的嘴就這麼多，廚師不夠是萬萬不行的。

之所以這麼說，是因為奉九想起件事來：她住的小紅樓雖然就在大老帥的大青樓後不到四十米的地方，但奉九自覺像是活在一個桃花源裡，對寧府很多事情並不知曉，因為寧錚把她保護得很好。

其實，前面大青樓經常是人來人往，尤其是那些替府裡主子出去辦事回來的警衛隊軍官，經常需要彙報工作，叫“送軍情”，或送緊急電文，儘管這大半年來，老帥和寧錚經常不在府裡，他們很多時候更應該直接去寧軍軍部，但還是習慣性地進帥府先吃點喝點，然後再去軍部找各位長官彙報。

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