“有個問題。”

“請講。”

“你推文不是說，這裡裝菜都用鋼盆嗎？為什麼我們不一樣？”

第38章 神級餐廳

鋼盆？

對啊！

熊貓眼這麼一問，愛麗絲也想起來了！

她可是在各種新聞推介上了解過的, 五藏山經自助餐廳開放後, 裝菜用的也是大鋼盆, 要多豪邁有多豪邁，所以這些精緻的瓷碟和小碗是怎麼回事？

畫風明顯不一樣。

她問出心中疑惑。

離他們最近的副主廚吳力說：“哦, 您幾位可能還不知道，餐廳即將升級，配餐制度也要改變了。”

“改變？”

“以前這裡沒有主廚, 沒有專業廚師。從明天開始, 我們……”吳力做了個手勢, 將周圍一圈人划進來，“正式上崗。”

“所以？”

“餐廳升級後, 除了注重料理的口味, 也要考慮其形態對食客視覺和心理的感官享受。除此之外, 還會選擇合適器皿, 以突出菜品所表達的主題。所以，你們說的大鋼盆是不會出現了。”

吳力的解釋, 愛麗絲很容易理解。

誠然, 大鋼盆時代物美價廉。

但她身為美食家, 看著各種珍饈被雜糅地烹飪和盛放, 內心其實是感到惋惜的。

高品質的食材, 值得更為精心、細緻和專業的對待。

當然，除了以上種種，她最關心的還是, “到時各種料理是限量取用嗎？”

黑人帥哥和熊貓眼也緊張地盯著吳力。

吳力回答：“依然是自助餐廳。”

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