“那我可要好好的嘗一下岳母的手藝了，不過這魚光看上去就讓人覺得很好吃，看來今天我是有口福了”張蕭羽說完夾了一塊魚肉放進嘴裡，嗯，這味道還真是不錯，看來這岳母還真是個下的廚房的賢惠女人呢。

“嗯，真是好吃，岳母你的手藝太棒了”張蕭羽又夾起一塊魚肉，出口讚歎道。

聽到女婿的誇獎最新222。0㎡，史湘雲的母親宋韻寒心裡也是很開心，不過還是謙虛的說道：“哪裡有你說的那么好，說起做魚，這裡還有一個人比我要做的好吃，你吃吃這個看”張蕭羽順著岳母指使的方向看到了另外一道菜，也是魚，光從色澤上看去和岳母做的西湖醋魚不分上下，張蕭羽也嚐了一口，別說還真是好吃，和那道西湖醋魚不是一個風格，但是味道都非常的鮮美。

“這道菜叫什么啊，也很好步吃呢，和岳母你做的西湖醋魚簡直是不分上下”“這可是蘇州有名的松鼠鱖魚，夫君你是次吃吧”史湘雲出口說道。

張蕭羽沒想到這就是蘇州名菜松鼠鱖魚啊，以前他只是聽說過，還從來沒有吃過呢，古詩有云——桃花流水鱖魚肥！鱖魚最有名的做法，就是這蘇州的特色菜松鼠鱖魚，這道菜的名滿天下，則是得益於曾七下江南的風流天子乾隆皇帝。

話說乾隆皇帝微服私訪來到蘇州松鶴樓，當時松鶴樓並無現在之規模，只是一家普通小飯店，皇帝走的又累又餓，於是走了進去，四下觀看之時，發現在堂前的供桌上，供奉著一條紅色的活鯉魚，鮮活極了，看到這條魚，皇帝不禁起了嚐鮮之意，於是命令廚子將這條魚當場烹製，廚子見來了貴客，不敢怠慢，但這條鯉魚乃是祭品，恐怕烹之不利，正在焦急之時，突然靈機一動，覺得魚頭的形狀恰似松鼠的頭，於是立刻用鯉魚出骨，並在魚肉上雕刻菱狀花紋，加調味稍醃後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋滷汁，澆汁之時，發出“吱吱”的聲音，彷彿松鼠的叫聲，又因為形狀似松鼠，故名，此菜外脆裡嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃後很滿意。後來蘇州官府傳出乾隆在松鶴樓吃魚的事，此菜便名揚蘇州。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)