她們家裡的那一位是完全不一樣的。
似廚房裡的這些雜事,別說高門大戶的老爺少爺們,就連她們的男人也是基本不沾手的。
可三爺這麼個矜貴人兒,為了討三夫人歡心,竟然願意放下身段出入廚房。
而且聽他說話的語氣,竟真是個會做菜的!
放眼整個大宋,這樣的貴婿恐怕再也尋不到第二個了。
當著下人們的面,阮棉棉不好公然“欺負”司徒曜,只能暗暗剜了他一眼。
司徒曜不敢再笑,輕咳了一聲道:“夫人,剁椒魚頭怎麼了?”
阮棉棉只好把剁椒是什麼向他解釋了一番。
司徒曜是個剛接觸做菜沒多久的人。
雖然阮棉棉教的那幾道菜他已經能夠熟練掌握,但那也只是依葫蘆畫瓢,還遠遠談不上會做菜。
照他的理解,剁椒魚頭就是把辣椒剁碎,和魚頭一起弄熟。
誰知一個剁椒還有這麼多的講究!
他睨著小籃子裡的那些新鮮辣椒:“夫人,咱們就把這些剁了醃漬起來,到時候不就能做剁椒魚頭了麼?”
阮棉棉嫌棄地翻了翻小籃子裡的辣椒。
“剁椒必須用顏色周正的紅辣椒做出來才好。
可你瞧瞧這些辣椒,歪歪扭扭的我都懶得嫌棄了,紅的卻只有七八個,夠做什麼的?”
司徒曜笑道:“那如果不挑剔顏色,其他這些能行麼?”
阮棉棉拿起幾個辣椒看了看,雖然歪是歪了點,但好在全是好的,一個破皮的都沒有。
“不計較顏色的話,自然是可以剁的,只是這些辣椒數量太少了,全剁了也就是一小罐,夠做什麼用的。”
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