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兩大特級廚師級別的主廚炫技,當然沒有張飛這個,只有高階廚師表現的機會。
別說是她,就算是幾個幫廚,此刻在忙著自己手中活計的同時,只要有點點空閒,都會看向兩個主廚同臺競技,只是一些普通的手法,對於他們來說,都是獲益匪淺。
“香料的使用,你比我厲害,但要超越,卻不難!”仙味樓的主廚突然說了句。
“火候的掌控你更厲害,不過我已經咬住了你的尾巴!”王庸當即懟了回去。
兩人此刻完全是亦師亦友的狀態,互相傳授對方自己拿手的技巧,一方面努力學習對方拿手的技巧。其實任何領域都這樣,除非接觸到天花板,否則的話永遠都在路上。
從中午開始到下午五點上下,七個多小時,王庸和仙味樓的主廚,幾乎是忙到虛脫。
“我當主廚一來,很久沒有那麼瘋了!”仙味樓的主廚大口大口的喘著氣。
“彼此彼此!”王庸說完,還是緩緩起身,跑去更衣室換了衣服,準備就是上菜時間,他作為賓客,也該出去了,這不張飛都提前半個時辰出去招待客人了。
“你的廚藝真的很厲害,主要還是你的見識,比我高出不少。三年後你會參考吧?”仙味樓的主廚突然問了句,“我期待和你同臺競技!”
“我肯定是要考的!”王庸回道,然後關上更衣室的大門。那個主廚的廚藝很正統,應該是接受過正規的廚藝訓練,和他這個半路出家,自學成才的完全不同。
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