啊啊等不及想吃了，我趕緊做，饞蟲都被勾出來了。”

“你和春去剁肉餡，我切菜調餡。”

蘇越蓉應承，高興地趕緊幹起來。

包子餡不必餃子餡那樣切太細，菜和肉在切的時候稍微‘粗’一點，做好了之後的包子吃起來才更紮實的口感。調餡的時候，除了加正常佐料之外，趙寒煙還會加點自制的甜醬，適量的甜醬可以提高餡料整體的鮮美程度，口味上增色很多。

“昨天做得皮凍可還有？”趙寒煙問。

“剩一些，一大塊，還沒切呢。”正燒火的秀珠忙回答道。

趙寒煙問了地方，去取來，將表層沒有肉皮的清凍切下，然後如切肉餡一樣切得稀碎，分別和在了那些餡料裡。蒸包子加熱的時候，這些清凍就會融化，和餡料的滋味融合在一起，變成美味的湯汁。

來旺這時候回來了，趙寒煙和秀珠、蘇越蓉就開始一起包包子。

每種餡料的包子準備兩大蒸笹，共有兩個蒸鍋，第一批包子出鍋後，就差不多到了吃飯的時候，配上清炒的四樣菜，涼拌的兩樣菜，再加早前醃製好的醬蘿蔔和辣白菜，就算湊夠了一桌配著包子吃的小菜。

六種不同餡料的包子，再配上同樣有四種口味可選的驅寒粥，令口味不同的大家可各取所愛。

夾起一個羊肉蘿蔔纓包子，咬一口，肉餡湯汁滿溢，趕緊吸一口汁，滋味十足，香得人想閉上眼。整個人就像是置身在一片厚軟而香熟的羊肉上，邊上則有一個跳躍的蘿蔔纓，正揮舞著葉子在舞蹈，讓人禁不住也想跟著一起張開雙臂旋轉跳躍。

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