公孫策告退之後，便直奔廚房，即使冒著被包大人訓罵的風險，他也要去和趙寒煙商量此事。

趙寒煙剛從春來手裡接手大廚房送來的牛肉。

大廚房負責買辦的車到山和春來一向聊得比較投機，這次就是特意讓春來去拿他們廚房剩下的好東西。

這會兒春來拎著一堆東西回來了，卻忍不住對趙寒煙抱怨：“都是一些邊角剩餘的爛肉，沒什麼吃頭。我特意瞧了，他把那紅豔豔得好牛肉都留下了，只給我這些碎肉、肥肉還有牛下水，兩塊剃的乾乾淨淨連肉渣都不剩的大骨頭。這分明是在耍我！”

“我倒是覺得他沒騙你，這些確實是好東西。再說白給的，你還嫌？別人還沒有呢。而且我看這肥肉其實並不多。”趙寒煙翻弄了幾下‘白肉’，“其實多都是筋頭，並不肥，這東西和剩下的那些碎肉、牛骨、牛腸、牛肺、牛心、牛肚放在一起燉一鍋筋頭巴腦，特別好吃。”

“是……是麼？”春來不太懂吃，其實他沒太聽懂‘筋頭巴腦’是什麼意思，只當自己是見識短所以不懂，遂不太敢把自己的無知亮出來給趙寒煙知道。

反正小廚子說好吃，那肯定就是好吃，他相信小廚子。

而剛好在這時候，趙寒煙看見公孫先生一臉肅穆地走了過來，似乎有很重要的事要和她談。趙寒煙就吩咐春來把那些筋頭、牛肉和牛雜都收拾乾淨，切成適口的小塊，放到冷水裡浸泡。她隨後就擦了手，去迎公孫策。

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