芝麻，之後再入爐烤了片刻便取出。

起鍋燒油，放豆芽、綠菜三樣翻炒，加湯鹽調味，再放過油的豆腐、筍片等等。隨後取一淺口燒得滾熱的石鍋，放上剛烤好的表皮香脆的紅鯉魚，再將配菜湯汁澆在上頭，石鍋的熱度令湯汁仍然保持這微沸，隨後撒上嫩蔥和香菜段，這道烤魚就算徹底完成了。

白玉堂立刻在桌邊坐好，看著鍋內色香味俱全的烤魚，臉上流露出頗為得意之色，就好像這道菜像是他做的一般。

趙寒煙在烤魚的同時，利用爐火，順便做了椒鹽餅、豆沙餅和糖餅。她把三種餅分別放了兩個裝盤端給白玉堂後，就手撐著桌子，歪頭打量白玉堂的表情。

“看我做什麼？”美食當前，白玉堂連說話都少了幾分往日的凌厲，整個人就像是嗷嗷待哺等著吃飯的乖乖黃嘴小麻雀。

“瞧你表情奇怪，吃個魚，你得意什麼？”趙寒煙直爽問。

“這種做法的烤魚多新鮮，一般人沒吃過，我先吃了，當然要得意。”白玉堂叫來蘭兒，抱著她要一起吃魚，卻被趙寒煙制止了。

“不行，她不能吃辣。再說她才吃完飯沒多久，這會兒只是饞嘴罷了，不必管她。你儘管吃自己的就是，品評品評，有什麼不足之處告訴我，回頭我再給蘭兒做個不辣的就是。”

蘭兒眼饞地看著那鍋魚，噘嘴了，訕訕地靠在趙寒煙身邊，嚥了咽口水。

“最裡面的肉不辣，我給她吃這種的總行吧？”白玉堂和趙寒煙打商量道，口氣很軟，他還從沒和誰說話這麼客套過。

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