北風吹,雪花落,又是一年冬天到。
進了十一月份沒多久,接連幾場大雪,天地一片銀裝素裹。
寒風凜冽、冰天雪地,忙碌了大半年的人們,總算可以安安穩穩的在家貓冬了。網更新最快 手機端::/m..com/
今年公社的收成還算不錯,交了公糧和收購定額之後,公社又扣了一部分儲備糧,剩下的全都分到了各家各戶。
每家光是地瓜就分了不少呢,再加上其他糧食,還有各家小片荒跟自留地的出產,今年口糧終於夠吃了,所有人都鬆了一口氣。
那麼多地瓜,也不能成天蒸著吃煮著吃啊,於是大傢伙就開始動腦筋想辦法了。
秋天的時候曬了好多地瓜幹,這時候推了地瓜面兒,摻著蒸餅子,或者乾脆烙煎餅。
地瓜煎餅比普通糧食煎餅要厚不少,也硬,不過大家夥兒也不嫌棄,反正比菜糰子和米糠的窩頭強百倍。
在經歷了那一段艱苦歲月之後,人們更加珍惜糧食。
只要是純糧的食品,別管是啥了,都好吃。
曲家分的地瓜也不少,不過巧蓮並沒有烙地瓜煎餅。
倒是挑了些小的,擱鍋裡蒸出來,然後切了,放到隨身倉庫的烘乾倉裡去,給孩子們做了不少地瓜幹。
當然,明面上,她是放在炕上和火牆上烘的。
做好的地瓜幹甜甜的吃起來很美味,可是難得的零食呢,家裡幾個娃都愛上了,成天叼著地瓜幹滿地跑。
轉眼間,十二月末,孩子們都考完試放假了。
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