做飯這項對於他來說十分享受的活動裡,他手上的動作飛快,急於要把這頓按時間算應該是午飯的一餐做好,用以安慰自己咕咕直叫的肚子。
他剛走到案臺邊的時候,就眼尖的發現了那份深紅色的肉食竟然是牛肉——而且還是一個非常美好的種類,牛腩。這種牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,帶有筋、肉、油花的肉塊是好吃肉食的陳子愷最鍾愛的部位之一。眼前這份牛腩看起來是取自牛肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉多、筋少,最適合煲湯或燉菜。和土豆在他的腦海裡碰撞了一下,加上一邊的胡蘿蔔,就湊出了一道土豆牛腩煲。
陳子愷將牛腩從包裝得十分精緻的透明袋子裡取出來,放進一碗清水中浸泡,然後挑了級個長相最差的土豆和那兩根胡蘿蔔一起洗乾淨後拿刀去皮——那些長得圓不溜秋的土豆他還有別的用處。
開啟堆滿調料的掛壁式長櫃,陳子愷本來想找些可以替代蔥薑蒜之類的東西,卻眼尖的在櫃子的角落裡發現了一瓶薑黃色片狀物體和一方盒子的綠色長條狀物體。
他有些疑惑的拿起來觀察了一番,又取出最小的那一片放進嘴裡嚐了嚐味道——噗!真是說什麼來什麼,連幹蔥段和薑片都有?!
這是所謂的食物資源匱乏?
這是一個軍隊少尉連山楂都不認識的地方?
明明該有的東西幾乎一個不少好嗎?!他連幹辣椒和白醋都看到了!!!那邊那個罐子裡怎麼還有花椒和桂皮?!
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