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第46章 火鍋夜宴(上)

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從閻府回到家,用過中午飯,趙雲澤稍事休息了一下,就一頭鑽進了廚房。

接待皇帝啊,可不能馬虎了,必須早早準備。

可是要動手時,趙雲澤卻發愁了。該做些什麼菜式呢?李二陛下的口味,咱也不知道啊。

想了一會兒,趙雲澤福臨心至,乾脆,弄個火鍋吧,這東西不管貧賤富貴,不喜歡的人可不多。據說火鍋是到元朝時才出現的,現在還根本沒有這東西,想來,單是這份新奇,就能讓李世民滿意。

想到就立刻動手,趙雲澤拿起一根豬腿,剃掉豬肉,只以骨頭熬湯,當作火鍋湯底;又取花椒、八角,乾鍋焙炒後研碎,再加青鹽、大蒜泥、韭花醬,以香油調成蘸料。之後,就是準備各種涮煮的食材了。

雖然限於物資的匱乏,很多在後世涮火鍋用到的調料都沒有,但趙雲澤還是對自己弄出的火鍋很有信心的。好歹,這玩意兒是第一次在大唐亮相啊,絕對會大受歡迎的。

此時已進九月,傍晚時分已非常涼爽,吃火鍋也不顯太熱。

忙活了半下午,趙雲澤才把火鍋準備好。

又在前院那棵大棗樹下佈置了一下場地,趙雲澤就靜等著客人上門了。

當夕陽染紅半邊天時,方直首先到達。

直接請方直在前院佈置好的場地中落座,二人敘起話來。

“趙兄,不知是哪位朝中大人物要召見方某?”

興許是聽方夫人說趙雲澤幫他謀得了職事,方直對趙雲澤異常客氣,開口直稱“趙兄”。

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