!老人家平時不吱聲,可是心裡一直在琢磨開點心店的事呢。
當下所有人忙碌起來,瑤光和吳嬤嬤忙著去製作更多果凍,薛娘子和老郡主、宋李兩人商量點心的定價,還要寫水牌,再做儀式,將兩種點心的名字工工整整寫在紙上焚化了,昭告上天,從此世間多了這兩樣東西……
這天晚上靈慧祠的燈火直到深夜才熄滅。
第二天一早,瑤光一個鯉魚打挺起來,臉都沒洗先跑到泉水間看昨晚的果凍凝固成形了沒有,一看全都成功了,喜不自勝低呼:“感謝老天鵝!”
昨晚連夜趕製果凍時櫻桃和蜜瓜都用完了,瑤光靈機一動,叫吳嬤嬤採了些園中的新鮮薄荷搗成汁,用紗布過濾之後加上蜂蜜,做成了一款純透明果凍。
她數了數銅盤,覺得還是有些少,又拿來玫瑰滷調了水,先加了幾滴米醋,想做點淺紫色的果凍。可沒想到等了半天,白瓷碗中的水並沒如她期待那樣變成淡紫或深藍色。
瑤光想了想拍拍腦袋,果然上化學課的時候不該只顧著偷看前座的英俊少年啊……加鹼性溶液變藍,加酸性溶液變紅,這個她都快忘了。
她站在廚房轉了一圈,思索到底什麼是能調和出可食用的鹼性溶液。
然後,她從爐膛裡抓了把草木灰放進碗里加水攪拌,再叫吳嬤嬤拿了紗布過濾了幾次。把這個溶液加在裝了玫瑰滷汁的碗裡,再用筷子攪了攪,碗中的深紅色的果汁如她所願漸漸變成了紫色。
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