,下面對著面盆,這樣蛋清可以直接流進面中,而蛋黃會被分蛋器攔截住。
元澈拿著枚雞蛋,往灶臺邊力道適中地磕了一下,而後移到分蛋器上方,手法熟練地掰開。
蛋殼一分為二,蛋液準確地流進器具中。
元澈垂眸看著最後一點蛋液流盡,利落地收起蛋殼,丟進角落的垃圾桶。
房雨婷握著分蛋器,看著蛋清從四周的空隙中漏進面盆,讚道:“厲害啊元哥,你會做飯? ”
“只會一點簡單的,”元澈說,“煮麵,蒸雞蛋。”
房雨婷“嘖嘖”兩聲,回頭數落任語真:“看看元哥,看看你。”
打蛋器的空隙並沒有選擇透過性,蛋清會先流下去,只是因為它在外圍且質量較輕,這一回頭說話耽誤的空,蛋黃也開始追隨它的腳步,從打蛋器四周漏了下去。
房雨婷一轉臉,大驚失色:“……我靠漏了漏了!”
元澈:“……”
任語真:“……”
“……沒關係,我們還有一枚,”房雨婷將目光投向小盤裡僅存的一枚雞蛋,“這一次,我爭取把握住機會。”
最後他們好歹保留下了一部分蛋黃液,可以用來刷麵包表面。
“下面是蜂蜜麵包的教學時間,”房雨婷提議大家一起忘記方才的不愉快,跟隨她投入到麵包的成型環節中,“這樣,我們先加一點油,然後弄成面片,最後這麼捲起來。”
這個環節的技術含量在兩個男生的可接受範圍內,很快,三人便將幾個蜂蜜小麵包的雛形做了出來。
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