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和不利的一面,再瞧瞧哪裡有合適的門市房要出租出售之類的。這種完全不同於學校填鴨式教育的學習方法讓慕陽不但受益匪淺,而且真正有一種放假休息的感覺了。每天劉欽也不讓他操作,就是記筆記,吃了什麼,走了那個店,店裡的特色菜譜有什麼不同等等。華世輝見劉欽這麼教學,倒是舒心了不少。他一開始還真有點兒擔心劉欽會讓慕陽每天上灶或者是練習刀工什麼的。不愧是龍廚的關門弟子,劉老師的確與眾不同。
師徒二人在“學習”的時候,還真看到了幾家因為經營不善而準備出兌的門面。慕陽回家跟華世輝商量之後,決定挑一天帶著哥兒幾個一起去看看。既然是大家夥兒都要參與,那就都給點兒意見。不過大體意向慕陽已經有了。“一高中北門斜對面有的一個鋪子,以前那裡就是做飯館兒的,上下兩層,面積有點兒大,待客面積能有四百多平,廚房本身就有六個大灶和幾個小灶。各種設施也算是齊全。師父問了一下價格,真是挺貴的。一年租金要六萬多。還有一個小一些的在大學城對面那條街上,單層兩百多平,年租金要三萬五。原來也是飯館,不過開的是西餐廳,沒幹下去已經關門了。價格都不便宜啊。都不知道能不能賺回來。”
看著慕陽一邊兒跟自己說一邊兒低著頭在手心上比劃著什麼,應該是在算賬,華世輝邊聽邊覺得心裡邊兒癢癢的。認真的陽陽真是又帥又可愛。“如果是按照你現在說的,肯定是一高中附近的那家更合適。面積大,重要的是廚房也寬敞。東西齊全就能少買很多東西。”
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