“都不好意思調戲老闆了。”

“就是！”胖子也贊成：“一想到一個美女面無表情地拿雙刀砍肉，我就覺得心肝兒一顫。”

“好幾天沒吃到老闆做的菜了，還真想得慌！”

“可不是嗎？我這幾天搞得跟戒毒一樣，做什麼都沒勁兒！吃什麼都沒胃口！失魂落魄的！今天一聽說主播回來，立刻趕了過來，這不，病馬上就好了！”

大家議論紛紛，一臉笑意地看向廚房。

“對了，小川，明天就是廚神大賽複賽了，話說，你準備好沒有？”魏然問。

米小川一臉心虛，“準備什麼？穆姐沒跟我說啊。”

“什麼？”大家紛紛鄙視他：“那你去幹什麼？就去站在那當背景板的？好歹你也去打聽打聽情況，看複賽要比什麼，再來告訴穆女神！”

“行行行！”米小川忙不迭點頭：“我一定不會給老闆丟臉的！”

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這時，穆冉拿著刀背拍了雞腿骨幾下，被她這麼一震，雞腿骨馬上變得疏鬆，等穆冉再切的時候，很容易便切了一下。

一盤雞很快切好了。

穆冉把完美調料塗抹在雞塊上，醃製半個小時。

事實上，辣子雞看起來容易做，卻很考驗廚師的功力。

這道菜用料很考究，要求雞肉的肉質非常好，最好是散養的土公雞，這樣的雞肉質才鮮美，再者，用的幹辣椒必須是四川上等的紅辣椒，四川的大紅袍花椒，否則做不出那種地道的味來。

在做辣子雞的時候，還需要廚師有很強的功力，對火候的把握必須到位，也因此，很多餐廳都有辣子雞，但做的好吃的餐廳卻不多。

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