只是吃著玩，所以沒打算炸多少，便要追求品種豐富，初步定下了有炸鍋巴，小炸，糯米圓子，肉圓子，炸豆腐，還有些蔬菜裹上面糊炸出來的，彷彿什麼只要過了油就會被施加魔法，變得好吃。

用來炸的鍋巴是陸鬱找人從當地那位老太太家買的。因為這種鍋巴是當地村子上用灶臺大鍋煮飯的副產物，最底層米飯結成了一層硬鍋巴，牙口不好的都很難咬動，又捨不得扔。便要在晴天曬乾了儲存起來，用油鍋大火炸，過了油後就變得金黃酥脆，入口香甜。

裴向雀很饞這個。

等李程光將材料收集好了都送過來，也到了臘月二十六了。

陸鬱將一切準備就緒，開了油鍋先炸鍋巴和小炸，小炸是一種炸了的麵食，陸鬱先揉了面，加好佐料，切成手指的長度，一條條放入油鍋裡，指頭長的扁麵條迅速翻滾膨脹，再立刻撈起來瀝油。其實沒什麼技術難度，就是要手熟，能夠判斷什麼時候撈起來就足夠了。

油鍋太熱，陸鬱在這邊忙的滿頭大汗，才炸完了一鍋小炸，門鈴聲卻忽然響起，是對面的。

裴向雀聽到了，嘴裡還含著吃的，滿手都是油，隨意地擦了擦，就急匆匆地跑過去，從貓眼裡看到個背影，有些熟悉。

他說：“是，是賀，賀先生！”

陸鬱一皺眉，“別開。”

可惜裴向雀的手腳太快，已經開了門，賀原轉過頭，聳了聳肩，“難怪找不到陸鬱的影子，原來在你這裡。”

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