源連忙解釋,這也是他想的不周到,對啊,一頭牛也就兩根牛板筋,那些辣條裡面,就算是價格昂貴,包裝好的牛板筋,大多是是牛筋,這還是比較實在的商家,不實在的商家,那些所謂的牛板筋裡頭添加了大量的麵粉和豆筋。
而市場裡大部分的牛板筋估計也是牛筋一類的。
牛板筋一頭牛身上大約不到一斤的重量,拿來做辣條真的是太不划算了。
價格先不說,量太少。
還好,這魔獸機靈,把其他的牛筋給買回來,不然那麼點,不說明日拿去開張用,就連自家人分享一下都不夠。
陸博源頗有些愧疚,趕緊的道歉“不好意思啊,是我沒想到,還真的多虧你把這些買回來了。”
那魔獸嘿嘿一笑,又把其他的材料給拿出來,除了豆皮和麵筋,其他的也是陸博源交代他的需要做辣條的配料,一些辣椒粉,花椒。桂皮,八角,孜然,薑片,大蒜瓣兒,還有醬油,糖,香菜,一些白芝麻等等。
因為需要大量,魔獸把鎮子上所有的攤子裡的豆皮和麵筋都一掃而空,光是豆皮就很大的一袋子,看那分量,至少得有五十斤的樣子,買這東西的魔獸不知道他幹什麼,但是陸博源心裡清楚明白啊,這麼多的豆皮和麵筋導致會有很多的辣條誕生。
來異世,做辣條,發家致富?!
陸博源可以想象,在這個小小的廚房裡,將會有多少袋子的辣條橫空出世。
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