Q彈不黏牙，還有因為裡面的餡兒好吃，現代為了迎合顧客的需求，推出了各種口味的麻薯餡兒，每種口味的風格不一，甜度不同，有的人喜歡的緊，有的卻覺得甜的發膩人，有的感覺一般般，而陸博源喜歡吃不是那麼甜的，所以為了符合家裡人口味，他準備一些甜的的豆沙和不怎麼甜的紫薯餡兒。

煮好的紫薯這會兒已經冷卻的差不多了，剝掉外衣，放進碗裡搗碎成泥狀，把泥狀的紫薯裡頭的筋去掉，一切準備完畢。

戴上魚皮製的手套，稍微摸了一點吃的菜油在上面，這樣一會兒不會那麼粘，瓷盆裡面的膠狀物冷卻下來，這下都凝固了，非常的軟和，陸博源揪了一團，搓得圓圓的，然後壓扁，像包餃子那樣，包入泥狀的紫薯餡兒，因為剛開始做，陸博源也不敢包太多，就用筷子夾了一些，把收口包好，一個類似的湯圓就成了，不過還得滾一下炒熟的糯米粉，這樣拿著就不會粘手，模樣也好看許多，再次的搓圓了。

做好第一個，其實味道如何陸博源也不知道，但是做完了總是要給人嘗的，他遞給亞父“亞父你嚐嚐，我第一次做這個，你一會兒實話實說，好吃就是好吃，不好吃直接說，我可指望這個買錢呢。”

柳雲接過軟趴趴的一團白色聞著還有些米香的麻薯，無奈的看了一眼陸博源“小遠做的東西自然好吃。”他咬了一口，感覺像是以前吃的餈粑，不過沒有餈粑那麼黏牙，比餈粑滑一些，細膩一些，一團一團的在嘴裡，很彈牙，還有帶著甜味的紫薯，味道比餈粑好，卻沒有餈粑的糯性，感覺還不錯。

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