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依舊和氣地同薛寶珠打了招呼。
臨到比試開場,李顯與她拱手道,“薛掌櫃承讓,請。”
“比試要見真章的,耍不得半點奸猾,這點倒是極好,蕭掌櫃你說是與不是?”薛寶珠噙著笑問向了蕭掌櫃,可不等他回答就入了場,餘下蕭掌櫃神色莫測。
“寶珠姐,那蕭掌櫃這些天可盡跟評審的打交道,肯定打著什麼不好的主意,他之前就給八寶樓使絆子!”方芳一邊走一邊還回頭瞪了蕭掌櫃,這種表面和氣笑,背地裡捅刀子的著實可惡!
薛寶珠聞言下意識蹙了眉頭,蕭掌櫃跟來確實有貓膩,做的什麼她倒沒管,畢竟走到最後憑的都是真本事,她那話也不是白放的。“用心比試就是了。”
方芳跟著她走到了臺子前,聽到這話收回了心思,隨著侍從搬來題板又緊張起來。
比試的題目是用山韭菜搭配做美食,薛寶珠瞧著面前一把的山韭菜,皺了皺眉頭,山韭菜是韭菜的一種,但生長在山上,和一般韭菜比起來,體型較為細小,味道較香。若是根葉搗碎是治跌倒損傷的良藥;作菜食則能養血健脾,強筋骨,增氣力。
山韭菜沒有濃郁的辛香味,適合涼拌或快炒,尤其和蝦皮一起炒,但用它來搭配面前這些食材……薛寶珠有些犯難。
不遠處,李顯的臺子正是斜對,從薛寶珠的角度看過去他已經開始清洗龍蝦,神情姿態全然的成竹在胸,似乎早有所料般。
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