道：“這盆魚茸裡頭沒有加番薯粉，所以做起來難度相當大。劉師傅您作為初學者，能捏成這樣已經很了不起了！”

劉廚子得到趙四孃的勸慰，稍稍放鬆下來，重新試了幾次，雖說還是捏不出圓球來，但比起剛才捏的那些要好看多了。

這時趙永忠已經帶著番薯粉趕回來了，趙四娘見狀，心中暗道：有輛車就是方便呀！平日要走老半天的路，這才多一會兒？就已經跑了一個來回啦！咱家要是也有輛車就好了。

不過這會兒可不是琢磨這些的時候，趙四娘立即摒除雜念，趕製了一盆添加了番薯粉的魚茸，讓劉廚子按照之前的手法繼續試做。

不知是因為裡面添加了番薯粉，還是因為多試了幾次熟能生巧，這回劉廚子終於成功捏出了丸子，雖說不太圓，而且大小不一，但也算勉強過關了。

於是趙四娘抓緊時間，又把蝦丸、包餡兒丸子、魚腐以及相關菜餚逐個演示過去。

在這個過程中，趙四娘把需要注意的事項一一指出、詳加解釋，不僅是學藝的劉廚子，就連站在一邊旁聽的汪掌櫃，他也覺得受益匪淺，所獲良多。

趙四娘講講停停，一輪下來，竟花了好些時間。眼見時候不早了，便和他爹一起同汪掌櫃告辭。

汪掌櫃知道他們從姜家灘趕過來，晌午飯肯定吃得早。原想留他們一起吃頓飯的，可苦留不住。要派輛車送父女倆回家，也被婉拒了。最後實在沒有辦法，知道他們不肯收貴重的謝禮，硬是往他們車上塞了四封點心、兩隻母雞、兩袋大米和兩罈好酒，才肯放他們走。

父女倆實在推辭不了，再三謝過客氣的汪掌櫃，推著一車好東西，高高興興地離開了慶豐樓。

剛走到路中，滿腹好奇的趙四娘就迫不及待地問道：“爹，原來你識字的呀？竟然會寫自個兒的名字！”

趙永忠不好意思地說道：“小時候有段日子跟著你爺奶住在靜海縣城裡，那時候家裡條件比較寬裕，送我去學堂讀過一年書。唉，你爹沒有啥讀書的天分，讀了兩年的書認識的字加起來也沒有幾個，就只會寫自個兒的名字而已。”

“那也很不錯了呀！爹，你不厚道呀！以前居然在咱們面前裝作不識字！”趙四娘氣哼哼地埋怨道。

有書讀的那兩年，無憂無慮的，是他這輩子過得最幸福的時光。只是幸福過後就是不幸，每每回想起來，都會讓他心酸難忍。所以趙永忠寧願別人誤以為他是個文盲，也不願意提起他曾讀過書。

趙永忠乾笑了兩聲，不想繼續談論這個話題，忙打岔道：“不是說今兒要做番薯麵條的嗎？這會兒都快到申時了，咱們先去肉鋪把貨提了，再去糧鋪買點兒白麵和黃豆，趕緊往回趕吧！”

趙四娘一聽，也有點兒著急了。她知道再不抓緊點兒，今兒這番薯麵條怕是來不及做了。於是趕緊加快腳步，隨著她爹向肉鋪奔去。

到了孫記肉鋪，除了把約定好的貨物買走外，趙四娘見肉案上有一大塊看上去還不錯的肉，便讓孫老闆便宜點兒賣給她。

都到了這個點兒了，孫老闆正愁這麼大一塊肉會賣不出去，聽說趙四娘願意買，忙出了個相當優惠的價錢，見趙四娘二話不說點頭答應了，只覺喜從天降。他立馬樂顛顛地跑去把肉給稱了，不但主動抹了零，還把鋪子裡剩下的棒子骨全送給了趙四娘。

這一下皆大歡喜。

待看到趙永忠數錢給孫老闆，站在一旁的趙四娘眼睛閃了閃。

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正文 第四十六章 集市偶遇

在肉鋪裡買完東西，趙永忠推著小車，打算順路去前面不遠處的糧鋪買糧，卻被趙四娘拉住了。

“爹，咱們還是去南大街的大糧鋪買吧！”趙四娘提議道。

趙永忠奇道：“咱去糧鋪不就是買白麵和黃豆嗎？雖說這家糧鋪小了點兒，可這兩樣東西肯定不缺的呀？又何必繞遠路去南大街呢？”

趙四娘警惕地環顧四周，見這條東街雖然遠不如南北二街繁華，可也是人來人往的。於是她轉了轉眼珠，隨便找了個藉口道：“昨天不是沒買成糖嗎？咱們現在去南大街的大糧鋪買糧，順便在那兒的雜貨鋪買點兒糖唄！”

趙永忠指了指近在咫尺的小雜貨鋪，問道：“就去這家不行嗎？”

昨天趙永忠是因為不想讓小閨女發現趙永年，才支援她繞遠路去南大街買糖。其實雜貨鋪東街也有，就在肉鋪的斜對面。雖說裡面的東西肯定不如南大街的大雜貨鋪齊備，可像糖這種東西的話，應該是有賣的。

趙四娘眨眨眼睛，胡扯道：“嗯……昨天不是說了嘛，除了糖之外，我還要去買調料的。那些調料可不一般，這種小雜貨鋪裡肯定沒有的。咱們還是去大鋪子買吧！”

老實的趙永忠聽了信以為真，便順從小閨女的意思，調轉車頭向南大街行去。

路過鐵匠鋪的時候，趙四娘讓她爹停下來，父女倆簡單商議後，又去訂做了幾個模子。

其實用來做番薯麵條的模子就是一個帶著篩眼的漏勺，做出來的麵條是粗是細，完全取決於篩眼的大小。

前兩天銀錢不湊手，就只訂做了一個篩眼較小的漏勺，只能用來做細粉絲。如今發了一筆大財，趙四娘決定再訂製做粗粉絲和粉條的模子，用以增加番薯麵條的種類。

想到如今資金不成問題，財大氣粗的趙四娘臨時起意，又一口氣訂做了兩個粉皮模子，這才出了鐵匠鋪。

不多會兒，走到了集市那邊。今天不是集日，而且天色又有些晚了，諾大的集市上空空蕩蕩的，只擺著零零星星幾個小攤兒。

一眼望過去，發現前天那個賣碗碟給她的攤主已經開始收攤兒了，忙跑了過去。

“叔叔，你慢點兒收，讓我仔細看看！”趙四娘忙道。

那攤主是個二十歲左右的青年，抬頭一看，認出趙四娘就是那個一下子買了八十文錢碗碟的大主顧，忙放下手中的活計，笑著問道：“小姑娘，又來買碗啦？”

趙四娘點點頭，說道：“是要買碗碟。不過不是買上次那種大的，這回我想買些小碗和小碟。”

那青年聽了，忙把已經裝車了的小碗小碟取了幾隻給趙四娘看。

細看之下，和那些大碗大碟一樣，做工比較粗糙，微微有些變形。不過趙四娘也不介意，在碼頭上做