湯圓，取其團圓之意，而北方講究吃水餃，說是三九天不凍耳朵。思來想去，兩種情況都應該顧到，只好去問其他幾人的意見。

方勝趙八都是北方人，甜軟的湯圓當個零嘴吃頗好，當正餐就很吃不消。杜仲平正施施然的端詳著剛畫完的“九九消寒圖”，聽得問話，愣了一下，半天問了一句：“家裡有糯米嗎？”

杜安立即不用糾結了，果然沒有糯米，一邊暗暗提醒自己下次進城一定記得買，一邊轉身去剁肉餡包餃子。

當天，杜仲平畫了三幅消寒圖，一副掛在自家，一副掛在趙八家，還有一副送去了里正家。里正家出來進去的人多，看到了不免讚兩句，里正覺得很有面子，送了大塊的羊肉做回禮。杜仲平不由得有一種“賺到了”的感覺，至於里正家有沒有筆墨去填就沒人去細究了。

是以，晚飯的時候杜家不但有羊肉餃子吃，還有熬得乳白色鮮美的羊湯喝。杜安說，他還凍了一塊羊肉在外面，留著以後吃。

晚飯後，趙八捧著吃飽的肚子狠狠誇了一回杜安，到底是有手藝的人，做出來的羊肉並沒什麼羶味，只有鮮香。杜安只略笑笑，謙虛的表示不算什麼。

冬至過後，杜家的餐桌日益豐富起來，杜安使出十八般武藝，將些蘿蔔、白菜、豆腐等常見物件做出各種花樣。每日下午就開始吊起特意買的砂鍋開始燉湯，只將幾人補得紅光滿面。

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