點頭，壓低了聲音說：“我剛在隔壁吃了扒廣肚，那味道沒的說。這菜可是衛師的代表作，結果嘗過了之後臉都變綠了，到現在還迷迷糊糊的沒緩過神來呢。”

“呵呵呵，我去嚐嚐。”

“沒啦，本來就沒剩多少，哄搶而光，大家都翹首等著下到菜呢。”

宴席的頭菜是扒廣肚，這是一道豫菜，屬於色香味俱全的漢族名餚。將質地綿軟白亮的廣肚片片，氽殺後鋪在竹扒上，用上好的奶湯小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，湯汁白亮光潤，故又名白扒廣肚。

廣肚，也稱魚肚、魚鰾、花膠等。自古被列為"海八珍"之一。

賓客們拿起筷子，夾了一塊廣肚，潔白柔軟的身軀在筷間跳躍式翻動，使人想起"秀色可餐"的意境。放進嘴裡，醇濃鮮香的滋味繚繞舌間並刺激味蕾，其濃香久久不肯散去，食慾大增，咀嚼中你能領略出它柔軟中夾帶軟脆，潤滑中又有綿糯的獨特質感，平添了無窮的食趣。

品著嘴裡的滋味，眾人紛紛點頭，得到邀請函的人基本非富即貴，多貴的宴席都吃過，口味不一般，自然吃的出好賴，滋味好就是滋味好。比如帆帆這些美食家，則讚了一聲，廚師好手藝。

緊接著，翡翠蘭花瑤柱、荷塘月色、雙龍獻瑞、荔枝肉在年輕貌美的服務員手中如流水般端上來，清亮的嗓音報出菜名。

什麼叫荷塘月色，原來是用鱈魚肉做出的蓮藕模樣，再在盤子上畫出荷花荷葉，這不就真是一個荷塘月色嗎？用筷子輕輕夾起蓮藕模樣的鱈魚肉放進嘴裡，濃香可口，綿軟香醇，簡直入口即化，一不小心，咕咚就嚥進了肚子，只在舌上殘留下那抹醇香。

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