甚至能夠看見自己的手指。淡淡的有如膠質一般的黃色實際上是透明的,表面光澤,光落上去有一部分被吸收,像是從中間在發光一樣,再加上上面撒了三粒紅豔豔的枸杞,放在手裡,模樣很是討喜。
吃上一口,因為是馬蹄粉做的,所以甜味恰到好處的還有一種清香,再加上菊花的香味,很適合他這類不愛吃甜食的人吃。而且馬蹄粉本就較糯的口感在經過特殊的料理後變得更加的彈牙,吃起來還有些嚼勁兒,但是就在你以為這是這道點心全部的口感時,不自覺的多嚼了兩口後,嘴裡的菊花糕就像是化了一樣,甜甜的汁液滑到了喉嚨裡,咕咚就吞了下去,只有菊花的清香留在舌上,回味無窮。
一定要形容這個過程,有點像是皮凍在嘴裡融化的過程,但是味道完全不一樣,更加的美味。
“馬蹄粉做的糕點我也吃過的,沒吃過進了嘴就化的這種啊。”施洋蹙眉,有些驚訝。
趙老點頭:“這就是那個食譜的功勞了,裡面製作的手法很繁瑣,很多工序在歷史的變遷中已經消失了,幾千年過去,有些變的更好吃,有些卻失去了精華的部分,要不是看了這個食譜,我做夢都想不到原來我們一直以來做的糕點都是錯誤的。”說完,趙老看向彥朗,“你知道華國美食的大賽叫做《華菜》嗎?這道菜要是放到那場比賽上,肯定會驚豔所有的人,讓那些以為時代進步美食也進步的人再也說不出話來!”
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