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豆沙裹好,最後是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物,金橘則是每個梅花糕放一個,弄完之後蓋上鐵蓋開始烘烤。
等待的過程對任何人來說都是有點煎熬的。至蕭都等得心急了。
八分鐘後,陳老大終於把鐵蓋子打開了。一股沁人心脾的甜香熱熱地撲面而來,潔白的糕上點綴著紅黃粉綠的物件,朵朵似梅花綻放,十分嬌豔好看。陳老大嫻熟地用竹籤把一個梅花糕從模孔中挑出,放在一張小紙上遞給至蕭,還不忘叮囑一句:“慢慢咬,別燙著。”
輕輕咬一口外表像KFC甜筒的梅花糕到嘴裡,嗯,鬆軟香甜!
甜而不膩的豆沙滿滿的溢在口裡,堅果碎碎的伴在其中,紅棗和金橘的特有酸甜若隱若現的,好像一小手勾著你的小心肝,讓人慾罷不能。
不知道什麼時候遊客已經圍了一圈,一箇中年遊客問:“蘇州的小吃,怎麼這麼多甜的?”
“我們蘇州的水,都是甜的!”蘇州當然也有不甜的小吃,但陳老大自豪的回答卻讓至蕭覺著貼切到了骨子裡,蘇州人的傲骨就應是這樣。
何衍朔一直都有盯著他家桃花,看到他家桃花對陳老大的回答很是滿意,他也就幫著插了一句,“蘇州的一切都是甜的,就像你來這邊旅遊一樣,連回憶也是甜的。”
至蕭掃了何衍朔何大老闆一眼,挺會說話的,這就開始拍他的馬尾了。不錯,有做好媳婦兒的潛質。
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