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滿地的糧食、滿山的果子,什麼時候該收、收多少、分幾次收完,都得管事做決定。大管事一聲令下了,才能收。
收早了、收遲了都影響產量和質量。這個事情得算得非常準,差個兩三天都會毀了今年的收成。
一般稻穀九成熟了就要搶晴收割,連續好幾日太陽猛烈,其後必定降雨。
降雨了就糟糕了,稻穀本來已經被曬乾了,再淋了雨就容易讓裡面的米粒斷裂,變成爆腰米。這種米是不能送到主人家裡去的,拿去賣還得降價賣。
而且淋了雨的稻穀,若遇上連續三天不放晴,這穀子就會發燒,變成黃米。長時間沒有猛陽曬穀,還會讓米變成黴米。到時候一整年的收成都要餵豬了。
這當大管事的啊,就要對時令天氣預測得非常準。姓趙的那東西第一年上任,他就是派我出馬的。
我好歹也跟了秦大管事這麼多年了,什麼時候該收什麼,我都門兒清。反倒是那姓趙的什麼都沒捋順,要不是我幫他,他哪能坐穩這個位置?
那年我一出馬,不但稻穀在暴雨前收好了,果子也分批送出去了。別人家的果子還爛在樹上、爛在倉庫裡頭,就我這裡搶在暴雨前都收了。
這算是大功一件了吧?結果這功被姓趙的搶過去了。”
葉蕭逸正在喝茶,聽到這最後一句一口茶吐出來,不解道:“您這麼威風,這功勞他咋搶的?”
黎叔哎喲一聲,拍了下桌子,悔不當初道:“都怨我,好拉不拉,咋偏那時候上茅房呢?齊大管家請府裡的幾個管事、店鋪管事,還有莊子裡的管事喝酒,我就上了趟茅房,那功勞就被他搶了去。
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