好咧！幾位大哥稍等！”蘊尉應了話，動手下餛飩卻是王姜氏。餛鈍餡兒都包完了，她就趕忙結果兒子手裡的活兒。她捨不得蘊尉拿筆寫字的手幹這些粗活。

白胖的餛鈍在水裡翻了幾個身飄起來就熟了，王姜氏將它們放入已經盛好湯汁的瓷碗裡撒上芫荽。蘊尉就端著碗挨個送過去，收了銅錢，又道：“幾位大哥先嚐嘗味兒，那邊還有辣子和香醋，要加的話言語一聲。”

幾個商人可能吃慣了重口味，嚐了幾口之後都要了辣子和醋，三人很快喝完餛鈍。蘊尉又去收回了碗。

等蘊尉回到攤子上，跟商人挨著的幾個漢子小聲問，“怎麼樣？味道好麼？”

其中倆商人回答了好，“味道不錯，湯頭很鮮美，餛鈍餡兒也不錯。花五文錢不虧。”只有一個商人說了不好，“一股子腥味兒，要不是有辣子蓋住那股子味兒，我還真吃不下去！”

人是有些奇怪的動物。如果大家都說這個東西很好吃，他也會覺得這個東西肯定好吃，以後有機會要嘗一嘗。如果這個這個東西有人說好吃，有人說不好吃，那麼他就會覺得：看來這個東西到底好不好吃還需要我自己來嚐嚐啊！瞬間多了一種責任感！

於是陸陸續續又有兩三個人要了餛鈍，他們似乎是本地人，都沒要加辣子和醋。還碗的時候，其中一人問，“小哥，你們這裡面加了毛蝦吧？味道鮮美了不少呢！”

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