了啊,聽說過醃魚醃肉醃鹹菜的,哪怕醃果子也不新鮮,可沒聽說雪還能醃的,先不說怎麼個醃法兒,我倒是想問問,你醃這麼多雪想做什麼啊,難道也是為了吃,這雪醃起來豈不成了水,莫非要泡茶,這個倒有,那些文人雅士,多喜歡收集枝頭的雪，埋在樹下,等來年煮茶,別有一番雅趣,卻沒聽說醃雪的。”

安嘉慕也疑惑的看著安然。

安然搖搖頭：“便你孤陋寡聞,也該知道藏拙吧,這般大肆宣揚,也不怕旁人笑話你堂堂的逍遙郡王無知。”

“本王無知？那好，你說收這個醃雪能作甚？”

安然看著眼前的飛揚的雪花,伸手接了一些,六角形的雪花晶瑩剔透,美得無法用語形容,,唯有大自然才能創造出如此鬼斧神工的奇蹟,不過在自己眼裡,這雪的確是好東西。

見安嘉慕跟嶽錦堂，包括小桃跟幾個僕婦都一臉疑惑的看著自己，不禁笑了一聲：“藥書中早有記載，雪水能解毒，治瘟疫,民間亦有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方。”

嶽錦堂：“誰跟你這兒說藥書了,你莫不是想說，你醃雪是打算治病的吧。”

安然搖搖頭：“我是個廚子,醃雪自然是為了做吃食,尤其這臘月雪，更是難得的好東西,取臘月雪拌鹽貯藏在缸裡,入夏的時候取一勺出來煮鮮肉,不用生水鹽醬,肉的味道和暴醃的一樣,且從裡到外都如同醃透了一般,色彩鮮豔，紅潤可愛,並且，能許久不壞,若用這醃雪製作其他餚饌，或合醬也是極有妙處。”

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