“是啊!那會兒誰還理會河神不河神的,屋子也沒了,家也淹了,好容易逮條大魚,一村人剁巴剁巴燉來吃了。那大魚喲,肚子裡的魚籽就有二斤了,香,香的很!”周嬤嬤一面說著,一面跟何子衿商量,“姑娘,咱們中午這魚頭是蒸還是燉?”魚買來時還是活的,新鮮的魚,不論是蒸還是燉都好吃。
何子衿見廚房裡還擺著幾塊兒鮮豆腐,道,“天有些冷了,加把茱萸,切兩塊兒豆腐,做魚頭豆腐鍋兒吧。”
“成!”
何家中午吃了頓鮮美火熱的魚頭豆腐鍋,魚頭的鮮,豆腐的嫩,茱萸的麻辣,在深秋的日子,吃得人渾身冒汗,舒服的了不得。
何恭都說,“天兒冷了,吃鍋子正相宜。”
何老孃亦深以為然,道,“魚比肉還便宜。”他們這地方叫碧水縣,聽名字就知道水多,水多的地方,魚總是不少的。也就在縣城裡,吃魚還要花錢,擱鄉下地方,都是自己去河裡釣的。不過,總得來說,魚比肉在價錢上實惠多啦。
俊哥兒自己捏著個木勺子舀著魚圓湯喝,他年歲小,還不敢給他吃魚頭鍋,裡頭擱了茱萸,這東西帶著麻辣味兒,對嗓子不好。故此,單給他做了魚圓湯。
沈氏一面瞧著小兒子吃飯,一面想著,就自己閨女這手廚藝,碧水縣的閨秀裡也是數一數二的啊。一抬頭就見阿念給自己閨女撈豆腐吃呢,阿念一向很會照顧他家子衿姐姐,沈氏卻覺著,這小子忒會賣乖。何恭見媳婦一個勁兒的看阿念,心下靈光一閃,連忙夾了兩根青菜擱媳婦碗裡。沈氏抿嘴一樂,想著老夫老妻的,相公倒學會作怪啦。何老孃則翻個白眼,兒子真是年紀越大越沒出息啦。
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