什麼的不才讓人覺得過癮嗎？

“這樣的話，更容易熟啊，烤好之後，味道更均勻。”蕭思爾解釋。

這時候小廝也把竹子砍了過來，蕭思爾看了看，朝那小廝道：“你去找幾個人一起，將這竹子削成這麼長，大概比小拇指細一些的竹籤吧。”

她邊說邊比劃，那小廝聽了，趕緊應是將那竹子帶到一旁，順便喊了幾人過來幫忙。

“竹籤？嫂嫂我們拿竹籤做什麼？”楊羽佳又問。

“待會兒你就知道了。”蕭思爾笑著賣關子。

就在這時，先前她叫人切的肉丁，肉片也都切好了，她將一旁其分了類，肉片是她選好的五花肉，至於肉丁的話她隨意瞧了瞧，這些種類還不少，總之雞鴨魚肉全齊了活不說，還有些她沒見過的，聽嬤嬤說是鹿肉，狍子肉和一些野雁、野鴨之類的。

分好了種類，她又讓人給她拿了一些酒來，她先用酒和鹽還有一些姜蒜將肉塊閹了一陣，除了不少的腥味之後，又根據大小種類放了其他的一些佐料閹了一陣。

等那邊竹籤都削好了之後，她這邊醃製的東西也差不多入味了，因此她便叫了一些手腳麻利的丫頭在她的示意下，將那些肉塊都串了起來。

因為人手眾多，所以很快就有一批肉串兒被穿好了，蕭思爾看了看，覺得可以先烤一批出來，所以就讓小廝將烤架內的炭火撥弄的稍微小一些。

等炭火到位後，她先是在烤架上刷了一層油，等那油滴到炭火上，冒出一陣菸灰後，她才將肉串逐一的放到了烤架上，再刷一層油。

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