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點頭道:“味道確是不錯,有些泛甘,你那法子也是可以的。”

顧早自己也喝了一口,想是因了茶葉的緣故,入口澀次,哪裡有半分他說的那泛甘,知他不過是隨口胡謅罷了,看向他微微一笑。

楊昊剛才都在瞧著顧早喝茶的樣子,此刻見她望向了自己,一時竟是有些慌亂,找了個話頭便說道:“方才你煮的那蘑菇湯,吃著味道鮮美的很。”

顧早想起他剛才在廚間裡還嫌自己的菜煮得鹹了討要茶水喝,此時卻是已經改口稱讚味道好,也不點破,只是笑道:“菇類味道本就鮮美。我從前的祖母信佛,每逢殺生日都是在庵裡過的,我記得小時跟她過去的時候,素席上總有一道香蕈餃子。香蕈湯一大碗先上桌,素餡餃子油炸至酥脆傾入湯中,嗤啦一聲,香蕈香氣便是四溢,味道奇特,聞著卻叫人直流口水,我那時每年纏著要跟祖母過去,很大緣由都是為了這一碗的香蕈餃子呢。”

楊昊瞧她說話之間,面上似是帶了回憶般的笑意,眼底裡流出一片溫柔之色,早瞧得呆了,顧早卻是以為他聽得入迷,一時那過去的記憶便是不絕而來,便又笑道:“這香蕈又名冬菇,在我瞧來應是菇類裡最美味的了,我小時祖母曾砍過一棵椴樹用來生髮冬菇,竟是不停地生長。祖母採了過來,以茶油炒了,鮮嫩腴美,不可名狀,或者用幾片臘肉炒,味道就更香了,若是再有一碗青菜湯,一碟辣腐乳,我一會兒就能吃下兩碗子的紅米飯呢。只是說起味道奇特,卻當屬一種叫乾巴菌的了,這東西看起來就像是個被踩破的馬蜂窩,顏色像半乾的牛糞,當中還夾雜了許多松毛、草莖,擇起來很費事,便是擇出來也是沒有成片的,只是像螃蟹小腿肉粗細的絲絲條,洗淨後與肥瘦相間的豬肉青椒同炒,入口細嚼,保管你半日裡說不出話來,那味道,竟是有陳年火腿的香味,油浸白魚鯗的香味,蘇州風雞的香味,南京鴨珍肝的香味,還有松毛那清香的氣味。只是祖母去世後,我便再也沒有吃過這至美的味道了……”

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