忙碌到了初十才算差，多妥當了。只見前面鋪子大堂裡擺了八張整整齊齊的桌椅，一邊靠牆擺了兩排火爐子，預備是用來燉著那些個熟食的。三面牆上掛了一長溜的菜牌，每個牌子下都繫了三姐親手編的紅色絲絛結，花樣各色，有那雙蝶結、如意結、團錦結、雙魚結、藻井結，看著別出心裁，甚是雅緻。顧早暗歎三姐這手藝，，己只怕是再多長十個手指頭也是望塵莫及。後院一間大些的用做操作間，還剩三間屋子，青武獨個一間，三姐和柳棗一間，顧早便和方氏一道了，雖都窄小得很，只是比起那染院橋卻是好了無數，方氏三姐青武個個都是笑容滿面的。

萬事俱備，只欠東風，這樣樣都已是妥當，如今就只剩下個大字招牌了。牌子，然就是，虎做的那塊，只是這飯鋪起個什麼名字，卻是叫顧早一家費了，少腦筋。青武讀過書，起的都是些文鄒鄒的諸如靜頤洲、玉饌堂、硯逸樓等等，被顧早一一否決了，，是，好，只是想著如今想要吸引的客源應還是附近的市井和集市中人，名字起得太過文雅，只怕會趕跑人；方氏想的卻都是些旺財、福來的，還沒說完也被一致拍死，全家正冥思苦想，三姐突地眼睛一亮道：“莫若就叫蘿蔔西施館？姐姐你本就有這綽號，州橋夜市一帶的人都知道的，這裡離那也，遠，店名就這樣叫了，，但讓人知道咱家的蘿蔔好吃，可以引來老客，聽起來也是十分有趣難忘呢。”

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