在工人夜以繼日的工作下，在葉展拓，小狼，卓文嘉的共同努力下……

Memory咖啡一號店在停業裝修了半個月後，終於和大家見面了……

按照葉展拓提出的意見，保留了店門口，富有特色的小黑板，由才華橫溢的店長每日寫上富有創意的義大利文和中文混合的選單字，小狼還調皮的在黑板邊上畫上各種可愛的圖案，顯得溫馨而富有創意……

門口處被細心的加上了外賣視窗，這樣趕時間用餐的客人，可以買外賣的咖啡和甜點回去慢慢享用，同時也緩解了店內座椅緊張客人長時間等待的情況……

還有富有特色的小風鈴也被保留了下來，每當有人推開Memory的歐式古樸的大門，就能聽到一陣愉快美妙的風鈴聲，侍者馬上會來到客人身邊，為客人細心的點單……

同時，後廚被加寬了許多，烤箱和廚具都換了最新最好的，儘管資金依然緊張，追求完美的葉展拓依然決定，忙過這一段時間自己親自去義大利採購摩卡咖啡壺和咖啡豆……

被加寬的後廚還多了一個小廚房，在這裡每個週末，葉展拓和卓文嘉會交已經成為Memory咖啡店會員的顧客，一道美味簡單易學的小甜點……

室內被精心裝修，完全變了摸樣，明快的色彩，簡約的沙發和座椅，大廳中間的小小舞臺，都傾注了葉展拓無限的創意……

顏色和款式都沒有什麼設計感的店服被淘汰了，取而代之的是利落的白色襯衫，黑色的牛仔褲，腰間圍著設計獨特的黑色帶有Memory的logo的圍裙，顯得侍者更加高大俊挺……

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