咱倆親姐妹。這輩子也撇不清,有些事。我嫁了之後也許會改變,但還有些事,我出嫁前什麼樣,現在還什麼樣,眼前這事就是如此!這事沒的商量,你也不必和我多說了,我這就去把那野雞湯燉上。之後就得立刻回村東飯館,你稍稍看著點兒火。”
說罷,也不理花二孃是什麼反應,挽了袖子便跑進廚房。
花二孃爭不過她。又顧著自己的肚子,只得微微嘆了口氣。
……
花小麥猜測得不錯,潘平安的確是被一件大事絆住了腳,而且,這事還讓他喜歡得心花怒放。坐立難安,待事情有了眉目,立即便迫不及待地趕回火刀村。
這一回,他卻是沒有去景家小院找人,而是徑直奔到了村東。
彼時。花小麥正在做一道野菌汁煎鹿肉。
趁著鹿肉還新鮮,將其切成厚片,表面上抹一層野果漿液,再以胡椒、紹酒、和鹽醃漬,直等到將那股羶味盡皆去掉,便放在大鍋中以小火慢煎。
野菌、黃醬、紹酒和鹽熬煮成汁,大火收濃,淋在已裝盤的煎鹿肉上,再加上兩片香茅紫蘇做裝飾,看著便很漂亮,咬一口,既紮實又細嫩,滿嘴都是野菌子和鹿肉的香氣。
這是她這小飯館兒新推出來的菜色,價格不便宜,卻廣受往來的行商歡迎,這兩日已賣出去十來盤,並因此,而引來了更多的食客。常在這條官道上行走的,人人都知火刀村的小飯館兒有好鹿肉吃,竟很快變得小有名氣起來。
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