時看吧,端午是週三,週二下午就一節政治課,博物館那邊要是休息,我一下課就回來,餡兒等我回來調。”
姜心柔笑著道:“別的餡兒我和福嫂都行,就那什麼什錦餡兒和蘸料,是得你回來調,我們調出來的都沒你弄的好吃。”
盈芳一口應下了。
姜心柔開始盤算食材:“糯米恐怕還得再買幾斤。”
老家帶上來的那袋糯米,過年還有元宵做七七八八的點心都給耗完了。
糯米這東西不易克化,家裡老人孩子雖然喜歡糯米做的點心,但平時不怎麼給他們吃,就清明前去糧站稱了幾斤摻在米粉裡捏清明糰子。
清明吃清明糰子、清明餃是x省一帶的風俗。京都這邊流行的是饊子麻花、驢打滾還有面茶。
盈芳見隨手種在後園牆角的艾草發得很茂盛,順嘴提了句“清明到了,要不要捏幾個清明糰子應應景”,家裡人都說想吃,當即買糯米、磨米粉、碾艾草、捏糰子。
甜口的清明團有豆沙餡、芝麻餡兩種口味,鹹口的清明餃則是炒五丁餡兒的。
蒸熟以後送了些給蕭二伯家。帥帥小騷年立馬迷上了清明團、清明餃這一口感特別的綠色點心。吃了一半、剩下是一半帶去給小夥伴們……顯擺。
林家的大孫子林疇富自從吃過幾次虧,被他奶三令五申不許跟蕭睿哲玩,只能眼巴巴地站邊上看他們分享蕭睿哲帶來的新式點心。
看他們吃完才不甘心地跑回家,跟他奶鬧,說蕭睿哲帶來的點心是x省一帶的清明特產,小叔不是曾在x省鄉下當過知青嗎?肯定知道怎麼做,非要他奶做給他吃。
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