與婆母換了一個位置，喬寶瑩往那案板上看了一眼，只見上面切了肉，又大又肥的肉，喬寶瑩心想，人家既然是縣學裡的教授，還少了肉吃不成，黎氏切這麼大塊的，完全一副農家婦人的作派，便是她現在吃飯，也不喜歡這麼肥膩的東西。

於是喬寶瑩也不徵求黎氏的意見，把那案板上的肉撒了鹽用醬汁醃了會兒再用米粉一裹，接著切了新鮮的藕放在蒸籠下，再把肉一塊一塊的碼好放在上頭。

黎氏見了，嘴角抽了抽，但眼角餘光看到喬寶瑩先前提來的二十斤肉，心裡頭也沒有這麼肉痛了。

接著熬了一鍋排骨蘿蔔湯，那濃濃的乳白色骨頭湯看得黎氏都要流口水了，就沒有見村裡哪個婦人比這個兒媳婦更會吃的。

家裡殺了雞，喬寶瑩把雞分了幾個部位，雞胸肉她留下了，頭和腳去掉裝了起來，其它的做了宮爆雞丁，雞胸肉切成一塊一塊的醃製，接著裹層蛋清再裹層面粉直接下了油鍋炸。

黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看著喬寶瑩，臉色已經難看到了極點，瞧著那鑽板上剩下的頭和腳，黎就氣不打一處來。

也不知道黎氏從哪兒弄來兔肉，她看了看沒有動手，黎氏冷眼看著她，心想著這下難倒了吧，倒要看你怎麼弄。

喬寶瑩想了想，手速飛快的切成大塊大塊的兔肉，溫水下兔肉煮開，接著撈出來。兔肉含油量不高，喬寶瑩下足了油，把香蔥、姜蒜往油裡爆香，接著再把兔肉入鍋爆炒，炒得兩面金黃再倒入一些涼水，沒過兔肉，放入香料與醬汁，大火燒開再小火燒至湯汁的兩成起了鍋。

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