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就不能做炒野兔肉,不過燉著吃也是不賴的選擇。
決定好怎麼做,楚雲月把兔子肉先放進熱水了過一遍腥味,再拿來菜刀,一刀一刀的把它剁開,把一些不能吃的全部扔掉,弄完這一切,又把兔子清洗一遍。
把清洗乾淨的兔子放進鍋裡,再把山大蒜也一起放進去,開始燉兔肉,這隻兔子的肉不老,不需要燉很長的時間,一旦頓過頭了,兔肉反而變得像柴,十分的難吃。
過了不久,楚雲月掀開鍋蓋看了一下兔肉,用筷子戳了戳,再把野菜扔了些許進去,總不能就吃兔肉吧。最終再撒了一點鹽,燉兔肉終於出鍋啦!
“好了,出鍋啦。”
第7章
掀開鍋蓋,一股濃郁的香氣從鍋裡傳了出來,引得在一邊等候的楚雲傑口水直流,等到察覺到自己的舉動多麼丟人後,不好意思的立馬用手封住自己的嘴巴,丟人,太丟人了,還好家裡除了姐姐,沒有別人,要是被人看去~哎
楚雲月裝作沒有看到,反而笑著說道:“還不趕緊洗手,收拾碗筷去。”
“嘿嘿,馬上去,馬上去。”這才一步一步轉身去洗手,收拾碗筷去了。再待在下去,大概更加的丟人了。
等到兩人坐好,楚雲月把一塊兔腿肉夾進了楚雲傑的碗裡,“多吃點,今天蠻多的。”至於那隻野雞,楚雲月用家裡僅剩的一點鹽醃製了一下,放在通風處放著。等哪天沒什麼吃的了,就可以拿來吃。
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