準備工作之後先拌肉餡，加入適量的鹽、菜油、醬油、薑末，再加一點吊好的高湯進去，用四根快子並起來朝一個方向攪動，等到各種調味料和肉餡融為一體，香味已經散發出來，再把切成丁的薺菜和香菇倒進肉餡裡，用瓷勺使勁抹進肉餡裡，直到肉和菜完全抹勻時，色澤和香味都十分誘人。

長生滿意地看了看，笑著說：“好了，可以包了！”

轉過頭兩位廚娘正用不可思議的眼神看著她，嘴裡喃喃地說：“怎麼和大少奶奶拌得一模一樣？拌餡的動作都一模一樣？”

長生心裡一驚，越發懷疑林心怡的身份，卻又怕傳出什麼閒話來，這個時代的人極信鬼神，可別被人傳是林心怡的混附到自己身上，那可不是一點點麻煩。

就裝作驚訝的樣子說：“是嗎？那也真是巧！不過我何德何能趕跟大少奶奶相比？這不過是我在宮裡跟人偷師學的，想必大少奶奶出身名門，說不定跟林府的庖廚學過吧！？”

方廚娘釋然了，趕緊笑著說：“是啊是啊，宮裡的御廚那可不是蓋的，做菜的手藝哪是奴等能見的？大少奶奶出身富貴人家，見多識廣也很正常。”

長生笑著點點頭，拿起一個擀好的面片正待包餃子，聽到輕輕的啜泣聲，卻是錦姝不知為何坐在小凳子哭泣，臉上沾的麵粉也被衝出一道印，她如同往日一樣，也不出多大的聲，只是低聲地抽泣，眼淚卻流得很兇。

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