元宵節。
過年不用去那邊,倒是省了不少事。想到北風一刀刀刮進骨髓的冷,安樂就渾身起冷顫。每到年關走親訪友的時候,安樂就特別羨慕那些家裡有車的人。
有車多好啊,不用受寒受凍,不用擠成肉餅,想去哪裡踩踩油門就到了。不用擔心誤了班車,不用擔心司機拒載。
車子對安樂來說不僅是一種交通工具,更是一種更加自由的生活方式。
除夕夜安家的飯桌上多了幾樣新鮮東西。一樣是鹿肉,這是安母託人弄來給安父補身子的。
鹿肉溫和,可以補脾益氣,溫腎壯陰。細嫩的鹿肉被切成薄薄的小片,用姜細細的抹上一遍,再撒上少許細鹽,些微黑胡椒,等碼住了味,加些青蒜下去爆炒。
一口鹿肉下去,蒜的清香,鹿肉的鮮嫩,融合在一處,讓人慾罷不能。
除了鹿肉,還有一樣少見的水果——椰子。物流不發達的年代,椰子這樣的水果並不是人人都能吃的到的。
安母費了好大力氣才拔去外面青色的一層,露出裡面硬硬的殼。之後以報廢下班水果刀的代價,終於鑽出了一個小孔。
等父母嚐到椰汁的時候,臉上的表情分外精彩。用安母的話說這寡淡的味道還不如自家燒的紅薯粥呢。
這麼一個小插曲倒是讓家裡的氣氛活躍了不少。安仁聽同學說過,椰子裡面白色的部分也可以吃,就費勁劈開硬殼。
“怎麼樣?”這次安母不肯上當,堅決不試吃,只扒著兒子問味道。
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