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池前,拿出鱖魚洗淨,從魚肚上劃開一道長口,去除內臟和腮,再將魚頭切下,整體出骨,去了骨之後的魚肉滑膩軟嫩,南姝執刀,在一整片魚肉上刻上花紋。

刻完後,魚肉翻起,拿過黃酒和鹽調勻澆在魚頭上入味,再均勻地撒上澱粉。

處理好後,南姝在炒鍋中倒油開火,“滋滋滋——”油鍋發出響聲。

正在寫毛筆字的南玦猛地一驚,抬頭看向南姝。

見南姝正在忙活,眼神先是迷茫了一會兒,後來亮了亮,媽媽說中午會吃和早上一樣的食物,難道這就是媽媽要做的食物?

想到這南玦開始心癢癢,剛想起身,又糾結似地看了看宣紙上的字。

雖然媽媽沒要求他寫多少,但是自己這樣離開了,媽媽會不會生氣呀?

懷著這樣既糾結又好奇的心情,南玦抿了抿唇,決定做一個聽話的寶寶,乖乖寫字。

南玦背脊挺直,小手握著大筆,一筆一劃的寫起字來,看上去認真專注,當然,要是忽略那時不時探出張望的小眼睛,就更認真專注了。

南姝又拿出一個鍋,開始調製醬汁,倒少許油,將蒜末、香菇粒、番茄醬、白砂糖倒入,火候差不多時,加入鹽水黃酒澱粉勾芡,剛剛勾芡好,醬汁的香味就開始飄散。

寫著字的南玦忍不住嗅了嗅,家裡地方小,到處都瀰漫著兩種味道。

一種是燒熱之後的鱖魚味道,一種則是勾芡出的醬汁味道。

兩種新奇的味道混合在一起,使得南玦眯了眯眼,小鼻子嗅個不停。

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