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第101章 蓋澆飯

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蘇白在廚房轉悠了一圈,看看食材也就能做一道‘糖醋排骨’,這豬排骨還是昨天他特意吩咐廚子買回來的,打算今天讓廚子熬排骨湯喝的。讓廚子給自己打下手,廚子開始還有些不屑,心想一個九歲的孩子,還會做飯不成?

蔥薑切片,排骨讓廚子剁成五釐米左右的小塊,衝乾淨血水。鍋內燒水,放入排骨,再放進去蔥薑片,撇去浮沫和血水,撈出備用。另外一面讓廚子燒油,準備一會炸排骨用,這面蘇白開始調醬汁,沒有番茄醬是一個很傷的地方,只能用醋和白糖,鹹鹽調製,好在還能對付對付。

廚子炸好的排骨,倒入醬汁中來回翻炒,沒用多久那股酸甜的香氣就冒了出來,廚子都快看傻了,等到蘇白把排骨全部盛出來裝在一個小盆子裡的時候,廚子才反應過來,跪在地上就磕頭啊,賭咒發誓自己一定不會把大人的絕學傳出去,多謝大人賞賜技術芸芸。

蘇白擺擺手示意他隨便,喜歡教誰就教誰,糖醋排骨而已,而且還是閹割過的糖醋排骨,廚子一臉喜色的望著身後剩下的排骨,看樣是打算等蘇白走了以後,自己在試驗一下啊。

蘇白端著一小盆的排骨,身後廚子端著一小盆的米飯,和三個大碗,晃晃噠噠的走進了後堂,放在桌子上,揮手讓廚子退下,指了指排骨道:“來啊,別客氣”。

李承乾好奇的圍了上來,他從小到大就沒看見過用盆裝菜的,不過聞著卻異香撲鼻,程處默這貨拿起筷子就給自己裝了一大碗,這孫子嘴也大,一小塊排骨直接丟到嘴裡,舌頭輕動,就把骨頭吐了出來,小表情那叫一個陶醉,對身旁的米飯看都不看,可勁的往嘴裡扔排骨。

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